Címlap

Határtalanul

GINOP pályázat

Alapítvány

Pénziránytű

Vízdij

Az egészséges táplálkozást népszerűsítő fórum 2018. december 20.

 

 

Az egészséges táplálkozást népszerűsítő fórumunkat a karácsonyi és ünnepi készülődés jegyében valósítottuk meg. Nem szabtuk meg a célközönség körét, fiatalnak, idősnek egyaránt szántuk. A tapasztalat az volt, hogy míg a fiatalabb generációt kevésbé érdekelte a téma – érthető okokból, hiszen nem ők készítik elsősorban az ünnepi menüket. 

 

 

 

Az előadók elsősorban életmódtanácsokkal látták el az érdeklődőket. Az első előadáson arról hallhattunk információkat, hogy milyen rossz beidegződéseink vannak a karácsonyi étkezéssel kapcsolatban. Elhangoztak olyan információk, hogy a szokásos energiatartalmú étrendnek a többszörösét is bevisszük ilyenkor a szervezetünkbe, hogy a túlzott energiamennyiség túl a helytelen tápanyag összetevőknek is mekkora szerepe van a testtömeg növekedésben. Az előadó hasznos étkezési tippekkel látta el az érdeklődőket. Többek között beszélt a racionális célkitűzésekről, a mértéktartásról, az étkezés minőségéről, a folyadékbevitel fontosságáról. Javasolta, hogy tervezzük meg időben a karácsonyi menüt, és alakítsuk át egészségesre! Ez nem is annyira bonyolult feladat, a legtöbb családi kedvencünkről nem kell lemondanunk, elég, ha egészségesebb hozzávalókból készítjük el. Ehhez a témához szorosan kapcsolódott a második és a harmadik előadás témája is. Ugyanis hasznos és praktikus karácsonyi süteményreceptekkel látták el az érdeklődőket, amelyeket aztán meg is lehetett kóstolni. Ez legalább testközelbe hozta a résztvevőknek, hogy manapság már akár tortát vagy más süteményeket is készíthetünk jobb, egészségesebb, cukorbetegek számára is fogyasztható alapanyagokból. A második előadáson a mozgás fontosságára hívták fel a figyelmet. Az előadó beszélt arról, hogy ilyenkor a téli időszakban, hidegben, sötétben mennyire hajlamosak vagyunk arra a kevesebb mozgásra. Tanácsokat adott arra vonatkozóan, hogyan mozdulhatunk ki otthonról, milyen nem túl megerőltető mozgásokat végezhetünk ilyenkor. Mivel a résztvevők között többen is voltak az idősebb korosztály tagjai is rájuk nézve is hasznos tippeket hallhattunk. Az érdeklődők teljes megelégedéssel vették tudomásul, hogy néhány apró változtatással mennyire sokat lehet javítani az ünnepi ételek energia- és tápanyagtartalmán, egy kis odafigyeléssel hogyan javíthatjuk a közérzetünkön.